Vi gør det nemt for jer at holde en fest. Forretter/salater/ost/desserter er anrettet på fade/skåle, lige til at sætte på bordet. Det varme holdes varmt i varmekasser, dog skal man selv sørge for evt. at skære kødet og anrette tilbehør(kartofler) i skåle eller fade.
Konfirmation 2021
- Buffeterne gælder på konfirmationsdage og St. Bededag 2021-
Konfirmationsbuffet 1 - den klassiske. Min. 15 personer
Tarteletter med høns i asparges
Tunmousse med rejer og mayonaisse
Rosastegt oksefilet med hvidløg
Unghanebryst fyldt med spinat
Flødekartofler
Kold kartoffelsalat med purløg
Grønt salat med dressing
Broccolisalat
Brie med oliven, kiks og kompot
Chokoladecremekage "Gateau Marcel" med frugtsalat
Pris pr. person 285,- ud af huset
Konfirmationsbuffet 2 - Middelhavs menu. Min. 15 personer
Forskellige pølser på bræt med tilbehør
Kyllingebryst med citron og salvie
Kalveculotter med hvidløg
Tomatsalat med mozarella og rucola
Pastasalat vendt med hjemmelavet pesto
Rustikke kartofler stegt
Panna Cotta i skåle med råsyltede bær
Citronkager med citroncreme
Pris pr. person 228,- ud af huset
Brød og smør 8 ,- pr. person
Den mexicanske. Min. 15 personer
Laksespyd og rejer i tomatsalsa
Barbeque marinerede kyllingestrimler
Langtidsstegt svinekam med spicy krydderier
Oksekødsfyld med majs og peberfrugter
Salatbar med forskellige tilbehør
Nachos med cheddarost
Tortillapandekager
Guacamole, creme fraiche og salsa
Pris pr. person 185,- ud af huset
Se også vores andre menuer!