Sammensæt din egen menu - min. 14 personer
Foretter
-
Pestobagt laks på salat med rejer 55,-. Ud af huset 45,-
-
Rejecocktail 50,-. Ud af huset 45,-
-
Tarteletter med høns i asparges 45,-. Ud af huset 35,-
-
Dampet hellefisk med rejer på salat og krydderurtedressing 60,-. Ud af huset 50,-
-
Røget lakseroulade med flødeostecreme 55,-. Ud af huset 45,-
-
Sprængt gåsebryst på sauteret spinat og æblecreme 60,-. Laves ikke ud af huset
-
Klar suppe med urter og boller 45,-. Ud af huset 35,-
-
Brød og smør kan tilkøbes til ud af huset. 10,- pr person
Hovedretter
-
Kalvesteg stegt som vildt med halve æbler, waldorfsalat, surt, sødt, skysauce og kartofler 170,-. Ud af huset 120,-
-
Rødvinsbraiseret kalvesteg med bagte grøntsager, kartofler, rødvinssauce samt surt og sødt 170,-. Ud af huset 120,-
-
Flæskesteg med æbler og svesker, rødkål, brune og hvide kartofler og skysauce 170,-. Ud af huset 120,-
-
Svinemørbrad vendt med krydderurter, grønsagstimbale, bagte rødløg, smørstegte kartofler og svampesauce 170,-. Ud af huset 130,-
-
Gammeldags oksesteg med glaserede perleløg, surt, sødt, skysauce og kartofler 170,-. Ud af huset 120,-
-
Farseret unghanebryst med grøntsager, kartoffelkage og portvinsauce 170,-. Ud af huset 125,-
-
Oksemørbrad med fyldt tomat, kartoffelkage og timianglace 210,-. Ud af huset 185,-
-
Kalveculotte med franske ærter, stegte rustikke kartofler og rødvinsauce 165,-. Ud af huset 120,-
-
Kalvefilet eller oksefilet med bønner i svøb, rodfrugter, kartoffelkage og skysauce 175,-. Ud ad huset 145,-
Dessert
-
Hjemmelavet islagkage med frugtsalat og bærcoulis 45,-. Ud af huset 40,-
-
Chokoladesymfoni med kage, is og frugter 50,-. Ud af huset 45,-
-
Tiramisu, italiensk kaffedessert 45,-. Ud af huset 40,-
-
Vanillepocheret pære med vanilleis og chokoladesovs 45,-. Ud af huset 40,-
-
Softice med syltede bær og chokoladesauce 40,-. Laves ikke ud af huset
-
Rubinsteinerkage, romfromage på makronbund, pyntet med vandbakkelser og chokolade 50,-. Ud af huset 45,-
Natmad
-
Aspargessuppe med kødboller og brød 40,-. Ud af huset 35,-
-
Karrysuppe med kylling, ris og brød 40,-. Ud af huset 35,-
-
Hot dogs med klassisk tilbehør 45,-. Ud af huset 35,-
-
Biksemad med spejlæg, rødbeder og rugbrød 55,-. 45,-
-
Pølsebord med lun leverpostej, rugbrød og brød 55,-. 45,-
Mad ud af huset
